Este șunca gătită sau mâncată crudă? Toți nervii și grăsimile cărnii utilizate pentru producerea șuncii sunt curățate. Șuncile, care se păstrează 24 de ore folosind sare și condimente, pot fi consumate și crude, deoarece sunt tratate termic. Cu toate acestea, pentru că este o metodă ușoară de gătit,...